5 Simple Statements About غذای ترکیه ای بدون گوشت Explained
5 Simple Statements About غذای ترکیه ای بدون گوشت Explained
Blog Article
کباب کوبیده از جمله غذاهای بسیار پر طرفدار و محبوب ایرانی است که برای درست کردن آن از روش های مختلفی می‌توان استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه آن هم گوشت مخلوط، دنبه تازه گوسفندی، پیاز رنده شده که آب آن به خوبی گرفته شده، فلفل سیاه و نمک، زعفران دم کرده و کره که باید هر کدام را به مقدار لازم تهیه کرد.
ابتدا باید دانه کاج یا هر دانه روغنی دیگری که می‌خواهید از آن استفاده کنید را برشته کنید. برای این کار یک ماهیتابه تفلون یا نچسب را روی حرارت ملایم گاز بگذارید.
سالاد ماکارونی . طرز تهیه پنکیک . حلوا . طرز تهیه قورمه سبزی . زرشک پلو با مرغ
این شهد را زمانی که شامی ها را بر روی تابه چیده‌اید روی آن ها می‌ریزید تا کاملا به خورد کباب ها برود.
بعد از طلایی شدن پیازها، گوشت چرخ کرده را با کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پولبیبر به تابه اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند.
شما می‌توانید در غذاهای خود از خمیر یوفکا خانگی استفاده کنید.
مرحله هفدهم :یک لایه از موادی که تهیه کرده اید را روی ورقه لازانیا بچینید و با کمک یک قاشق روی آن را صاف کنید. مرحله هجدهم :در ادامه یک لایه پنیر پیتزا روی موادی که آماده کرده اید بریزید. سعی کنید در ریختن پنیر پیتزا زیاده روی نکنید. مرحله نوزدهم :یک لایه دیگر نیز ورقه لازانیا روی پنیر ها بگذارید و تا آخر مواد ادامه دهید. مرحله بیستم :لایه آخر مواد را که می ریزید فقط روی آن پنیر بریزید احتیاج به گذاشتن ورقه لازانیا نمی باشد.
با قلم‌مو مقداری از سس و کره ذوب شده را روی بورک‌ها بمالید. با مقداری سیاه‌دانه و کنجد آن‌ها را تزئین کنید و در فر قرار دهید.
خانه سبز آرامش‌بخش؛ چطور خونه‌تو طوری بچینی که هیچوقت نخوای بری بیرون؟
لازانیا به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیا است که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود و محبوبیت بسیاری دارد.
حالا خمیر یوفکا را روی سطح کار قرار می دهیم، سپس مقداری از مواد میانی ابتدای خمیر یوفکا می ریزیم و مقداری پنیر پیتزا روی مواد میانی می ریزیم، سپس رول می کنیم و انتهای خمیر را مقداری آب می زنیم تا خمیر بچسبد.
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت را پیش‌تر در کتاب کاله آموزش داده‌ایم.
گشنیز پلو غذای ترکیه ای با بادمجان کبابی یک غذای سبک و بسیار خوشمزه است. این غذا اصالت مکزیکی دارد و می‌توانید آن را با گوشت قرمز، میگو و یا مرغ تهیه کنید.
مرحله ششم : یک عدد فلفل دلمه ای را شسته سپس به صورت نگینی خرد کنید. شما می توانید برای جذابیت بیشتر از چند رنگ فلفل دلمه ای استفاده کنید. مرحله هفتم : پودر سیر، نمک، فلفل را به مواد لازانیا اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها کاملا به خورد مواد بروند. شما می توانید از ادویه مخصوص لازانیا،آویشن و دیگر ادویه های که طعم آن را می پسندید را در این مرحله به مواد لازانیا اضافه کنید.